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粉類はサプライヤーの説明通りの品質で、パンやケーキを作るのに適しています。ただ、粉の細かさにはもう少し均一性が欲しいところで4分をつけます。
回答: はい、このお米は今年収穫された新米です。
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健康を考えた米や雑穀、粉類の高品質な商品を多数取り扱い
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
南国土佐の米どころ、昼夜の寒暖差が大きい南国市北部の綺麗な水で育てた我が家のコシヒカリです。
化学肥料を極力低減し、有機肥料や籾ガラ、米糠を主とした肥沃な土壌で、田植え時の除草剤と収穫1ヵ月前のカメ虫防除1回の低農薬栽培(慣行の約50%減)により、美味しく安心して頂ける自家消費用の令和6年玄米です。
玄米食の方を始め、白米にした透明感のある色、艶、味、粘りは、直接購入頂いている知人や、人気の和食料理店でも好評で、大変喜ばれています。
外観(等級)検査後、産地名でひとくくりして一般流通(問屋や小売店)する米とは違って、自家消費米ですから、古米や他品種とブレンドして味を落とす必要もなく、安全で美味しい我が家の100%こしひかり【南国まほろば米】を是非、一度ご賞味下さい。
籾の遠赤外線乾燥後、籾摺りした玄米を12℃保冷貯蔵していますので、新米の味を保ってお届けします。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
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精米、小分けご希望の方は、ご購入前に必ずコメント下さい。 小分けは、料金追加した専用ページをお作りします。
毎日の食事に欠かせない必需品です
美味しい米・雑穀・粉類
コメントない場合は、玄米のまま発送致します。
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*精米 (白米、分搗き、無洗米):無料
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
※約1割重量減
*小分け (10k×3個):¥300追加
*荷姿 米袋又は段ボール内に米袋
(段ボール込みの場合、総重量30kg以内)
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※ご購入者住所と異なる別の発送先が北海道・沖縄の場合、¥800追加です。必ずご購入前に、コメント下さい。
ご購入者の登録住所宛発送は、コメント不要。
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令和6年コシヒカリ 令和6年新米 新米
低農薬 減農薬 農家直送
30kg 25kg 20kg コシヒカリ30kg
30キロ 25キロ 20キロ コシヒカリ30キロ
状態···玄米、10分づき・白米、分搗き、無洗米可能
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域高知県